Plovdiv Gıda Teknolojileri Üniversitesi, gıda bilimi, teknik ve teknolojileri alanında otoriteli ulusal eğitim ve bilim merkezidir. Gıda sanayi, biyoteknolojik üretimler, beslenme ve turizm, endüstriyel yöneticilik alanında ve ayrıca gıda ve biyoteknolojik sanayi için ısı tekniği, makine inşaatı, cihaz inşaatı, makineler, aparatlar ve tesisler, bilgisayar sistemleri ve teknolojileri, otomatik bilgi ve yönetim tekniği alanında yüksek eğitimli kadrolar hazırlamaktadır. Bu üniversite ÖSYM’nin de öğrenci yerleştirdiği üniversitelerden birisidir.
Üniversitede öğrenciler genelde yurtlarda kalmaktadır. 2 kişilik odalarda aylık ücret 35 €, tek kişilik odalarda ise 70 €’dur. Aylık yaşam giderinin yaklaşık 120 € olduğu üniversitede bir dönemlik kitap ve araç gereç giderleri yaklaşık 50 €’dur
Plovdiv Gıda Teknolojileri Üniversitesi'nin bölümleri:
Et ve Süt Teknolojileri
Tahıl, Yem, Ekmek ve Tatlı Teknolojisi
Konserve ve Soğutma Teknolojisi
Şarap ve Bira Teknolojisi
Tütün ve Tütün Ürünleri Teknolojisi
Yağlar
Eterik Yağlar
Parfümeri ve Kozmetik Teknolojisi
Bio Teknoloji
Makine ve Cihaz Yapımı
Isı tekniği
Otomatik Bilgilendirme ve Yönetim Tekniği
Turizm
Çiğdem Işıl Ak , 21.08.2009